岩茶属于什么茶，岩茶是我们大家都比较熟悉的一种茶叶，日常中也有很多人饮用，受很多人喜欢，那么岩茶属于什么茶呢，下面小编收集整理了一些关于岩茶的资料。
岩茶属于什么茶
岩茶属半发酵茶（又称青茶或乌龙茶）。它既有不发酵茶（如绿茶）的特性，又有全发酵茶的特性，主要营养成分是茶多酚和咖啡碱。半发酵茶有轻焙、重焙之分；轻发酵、重发酵之分。大致上，轻焙、轻发酵者，较近似绿茶。半发酵茶经过发酵的过程，则又比绿茶耐用。岩茶因“岩岩有茶，非岩不茶”而得名。主产区为中国福建武夷山茶区。武夷山茶区坐落在福建省西北部，有“奇秀 甲于东南”之誉，武夷岩茶也是中国十大名茶之一。岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质 高味醇厚，岩韵特显。
岩茶的功效与作用
1、提高免疫力。岩茶可以刺激脾淋巴细胞的增殖反应，也可以比较好的保护人体中的一些特殊细胞，因此可以让人体的抵抗疾病的能力提升，免疫力也能够不断的得到完善，坚持饮用可以减少一些疾病的产生。
2、抵抗衰老。衰老是人们在日常生活中都比较容易遇到的一种自然现象，其实也可以通过一些方法来延缓衰老的到来。岩茶可以为人体提供比较多的茶多酚，可以快速的清除人体内的自由基，也可以提高全血的活力，减少自由基给身体细胞造成的伤害。
3、预防癌症。岩茶在预防癌症上面的表现也比较的突出，它能够比较好的避免诱发肠道恶性肿瘤的危害物质出现，因此对正常细胞的癌变具有抑制的作用。
4、防治心血管疾病。血管疾病是人们在生活中都比较容易遇到的，尤其是老年人，很容易出现这方面的状况，通过饮用岩茶可以让血液的流动性变得比较好，也能够提升血管的柔软度和弹性，因此能够避免血液粘稠的情况产生。同时也可以适当补充深海鱼油，有助于维护心血管健康以及预防心脑血管疾病，调节三高的作用。
5、保护消化器官。岩茶含有儿茶素可以对胃黏膜起到保护的作用，也能够抑制胃液的分泌，因此对消化器官的保护作用就比较明显，其次，还可以保护泌尿系管，减少肝脏性水肿或心脏性水肿等情况出现。
喝岩茶有什么好处和坏处
岩茶属乌龙茶，也叫青茶，在制作工艺上属半发酵茶，中性温和，适宜人群最广。喝岩茶有祛风除痰、抗衰老等好处，有利于身体健康。一般来讲，喝岩茶并没有什么坏处，可以长期饮用。
适量的饮用岩茶有祛风除湿、化痰止咳、祛痰通经之功效，对于风湿引起的关节疼痛以及肺不好引起的咳嗽、痰多都有一定的治疗功效；对于女性还有调经的作用，对于行经不畅、行经腹痛等症状有一定的功效；对跌打损伤也有去瘀生新的作用；适量的饮用岩茶还有抗衰老、降血脂、降血压、降胆固醇等效果，对中老年人的身体健康有着不少的益处。
岩茶属茶类饮品，失眠及过敏人群需注意要少量饮用。
总结
岩茶属于什么茶，岩茶具有悠久的历史文化，它的颜色乌黑透亮，有些是褐中带青，经过冲泡后茶汤的颜色是橙黄色或者金黄色，看起来清澈明亮，闻起来会带有一种果香的气味，饮用后回味无穷，在我国备受出名。
