山竹的功效与作用，山竹是一种非常好的水果，具有着丰富的营养价值，那么山竹的功效与作用什么呢，下面小编收集整理一些关于山竹的功效与作用的资料。
山竹的功效与作用有增强免疫力、清热解毒，其作用是促进消化、抗衰老。
一、功效
1.增强免疫力：山竹中含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，可以增强身体免疫力。
2.清热解毒：山竹具有清热解毒、润喉止咳的功效，对于咽喉干燥、口腔溃疡等症状有一定缓解作用。
二、作用
1.促进消化：山竹所含的纤维素、果胶等物质，有利于肠道蠕动，增加肠道推进作用，缓解便秘问题。
2.抗衰老：山竹所含的多种抗氧化物质，能够抑制细胞氧化，减缓细胞衰老速度。
需要注意的是，由于山竹味甜，含糖量较高，因此糖尿病患者不能食用。同时，山竹也不宜过量食用，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，需及时就医。
山竹哪些人不能吃
山竹营养丰富，但是并不是每个人都适合吃，以下5类人群最好不要吃。
1、肥胖人群
山竹中有大量的糖分，进入人体以后会转化成脂肪，会让人们的体重增加，容易诱发多种疾病，比如高血压、心绞痛和心律失常等。
2、糖尿病患者
糖尿病患者不宜吃山竹，由于山竹的含糖量很高，食用以后会让血糖明显升高，对病情控制不利，如果不注意还会诱发糖尿病并发症。
3、肾功能不好的人
山竹中的钾元素含量比较高，肾功能不好的人群会导致钾潴留，出现高血钾，因此肾功能不好的人不宜食用山竹类含有钾元素比较高的食物当人体中摄入过多的钾元素的时候，人体就会进入保钠排钾的一种状态，而这个过程在肾脏中进行，如果肾功能不好，这个过程会加重肾脏的负担，因此肾功能不好的人也不宜食用含有钾元素比较高的食物。当人体中摄入过多的钾元素的时候，人体就会进入保钠排钾的一种状态，而这个过程在肾脏中进行，如果肾功能不好，这个过程会加重肾脏的负担，因此肾功能不好的人也不宜食用含有钾元素比较高的食物。
4、经期女性
山竹是一种寒性的水果，女性经期的时候不宜食用寒性的食物，有可能会造成痛经、月经过多和宫寒的现象。
5、不能与寒性水果一起吃
吃了西瓜、白菜以及苦瓜等寒性食材的人，就不能建议继续吃山竹了，由于山竹性质寒凉，一起食用会让人体内的寒性加重，加剧身体的负担，严重时会诱发痛风和腹泻等多种疾病。
山竹怎么吃？1、首先摘去山竹上的叶子。
2、有些山竹叶子摘掉后，顶部会露出果肉，用菜刀，沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去，把果皮切开就好剥了，像这个没有露出果肉的。拿刀在一侧轻轻切下去。注意不要切到果肉，怎么控制这个度呢？放心，因为新鲜山竹的皮，你用刀切开是有感觉的。
3、然后从切开的口子，掰开果皮。
4、最后把整个果肉掏出来就好了，注意果肉在掏的时候要小心，不要沾到皮上紫色的水，否则口感会涩涩的。
总结
山竹的功效与作用，山竹中含有一种物质具有清热解凉的作用，因此经常吃山竹还可以有降火的功效，还能解除人体的燥热，让身体变得更加凉爽。
