红薯叶的危害,红薯叶又称地瓜叶,是红薯生长过程中茎上的叶子,食用红薯叶有着很多的好处,有着蛮多的功效,也有着一定的危害,那么红薯叶的危害是什么呢,下面小编收集整理了一些资料。
红薯叶的危害
红薯叶通常有使食欲下降、腹痛、抵抗力下降等危害。
1、食欲不振:
红薯叶含有膳食纤维,可减缓微量营养素吸收速度和程度。如果摄入过多膳食纤维,会干扰微量营养素吸收和利用,导致微量营养素缺乏,进而出现缺铁性贫血、锌减少等不利情况。
2、腹痛:
如果长时间吃红薯叶,过量膳食纤维会进入体内,这会加强对肠道机械刺激,进而引起肠痉挛、腹痛、腹胀等不适。
3、抗性降低:
红薯叶性味偏寒凉,如果不加节制长期吃红薯叶,会使其寒凉属性伤及身体阳气,容易导致患者抵抗力下降。建议适量食用,注意饮食均衡营养,加强锻炼,提高身体素质。
红薯叶的功效和作用
红薯叶的功效是补充营养、润肠通便、增强免疫力等。
1、补充营养:红薯叶当中含有非常丰富维生素,在吃了之后可以补充身体所需营养,维生素a对视神经有非常好的作用,可以起到调节神经功能,能有效缓解夜盲症和视力下降。
2、润肠通便:红薯叶当中还有非常丰富膳食纤维在吃了之后可以起到促进胃肠蠕动和帮助消化作用,还能有效缓解肠道缺少水分引起的便秘症状。
3、增强免疫力:红薯叶当中含有黏液蛋白和黄酮类化合物等营养物质可以清除体内自由基来增强免疫功能。
红薯叶含钾高吗
红薯叶含钾高,每100克可食用红薯叶中含有钾元素16毫克。
红薯叶属于管状花目旋花科植物的叶子,有丰富的黏液蛋白、维生素、膳食纤维、铁元素、钙元素等,可以有效的清除体内的自由基,增强身体的免疫力,帮助延缓衰老。红薯叶的膳食纤维可以将体内游离的胆固醇快速排出体外,还可以加速肠胃的蠕动能力,将肠道当中的毒素快速排出,缓解便秘;红薯叶当中含有的维生素A比较丰富,能有效缓解视疲劳;含有的丰富的钙元素和铁元素,能补充体内所需要的矿物质,能起到预防贫血作用;红薯叶当中的黏液蛋白能保持血管当中的弹力,能预防心脑血管疾病以及动脉硬化疾病的发生。
红薯叶当中含有的钾含量相对比较高,能有效调节体内细胞的渗透压,维持酸碱平衡度。体内含钾量比较高或者肾功能不全的患者,平时不可以吃红薯叶,钾元素进入血液当中,会使肾脏的代谢负担加重,使病情加重。有肠胃疾病或者脾胃虚弱的人群,平时要少吃红薯叶,避免引起腹胀或者腹泻症状,使病情加重。
总结
红薯叶的危害,红薯叶会使身体出现消化不良的危害,红薯叶中含有一种不容易被人体消化和吸收的物质,过量食用会导致肚子发胀以及便秘的情况。红薯叶子不适合脾胃虚弱的人过量食用,会给胃肠道增加负担,从而出现腹泻的情况,肾功能不全的人最好也不要吃,有可能会加重病情,红薯叶有增强免疫力的作用,但是在吃的时候要适量。