莲雾果的正确吃法,莲雾果是一种常见的热带水果,外表有着光滑的果皮,果肉清甜,受不少人喜欢,那么莲雾果的正确吃法是什么呢,下面小编收集整理了一些资料。
莲雾果的正确吃法
1、莲雾可以洗净直接食用。莲雾的果实是汁多味美,含量极高的水分对人体很有好处,莲雾含有特殊水果的风味,莲雾含营养物质脂肪、蛋白质、矿物质,莲雾的味道有清甜、淡香、丰富水分等特性,不但好吃,还是清凉解渴的水果。莲雾具有开胃、爽口及助消化等功能。
2、介绍一个台湾著名的传统名吃,名为“四海同心”。在莲雾的中间挖个小洞,放进如肉茸,用大火蒸约10多分钟。
3、把莲雾切成薄片,放盐水中浸泡一段时间,然后准备好小黄瓜、红萝卜片。随后,一起进行翻炒不仅美味,还可以清热解暑,是夏季的良品。
4、南方人喜欢把莲雾切开后散上一点点盐,或者沾上一些酱油。类似吃杨梅的方法。这样吃起来也可以爽口解暑。
莲雾水果的功效与作用
1、生津止渴:莲雾水果当中富含一定量的有机酸,能够很好的刺激口中津液的生发,对于口渴、口干、咽喉不适、声音嘶哑的人,适当吃莲雾水果,利用其中含有的有机酸刺激口中津液的生发,在生津止渴、缓解咽喉不适症状方面的作用,会非常明显;
2、提高脾胃运化功能:莲雾水果当中的有机酸,还能很好的刺激味的敏感性,因此对于食欲不振、不愿意吃饭的人,吃一些莲雾水果,在增进食欲方面有着积极的作用,莲雾水果当中的有机酸,还能够很好的刺激胃肠道消化液的分泌,因此对于恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良的人吃莲雾水果,有着很好的提高脾胃运化功能的作用;
3、润肠通便:莲雾水果当中还富含一定量的膳食纤维,能够吸水膨胀、促进粪便形成,同时也能机械性刺激肠道蠕动、促进粪便排出,因此对于大便秘结、大便干燥、排便困难的人,吃莲雾水果有着很好的润肠通便的功效。
什么人不适合吃莲雾?
莲雾是一种水果,能够起到凉血润肺等一些作用能够帮助改善上火的症状,但是莲雾并不是适合所有的人吃,一般月经期间的女性或者是寒性体质的人群,是不建议吃莲雾的以下是具体分析:
1、月经期间的女性;女性在月经期间身体免疫力比较低,而且莲雾它是属于寒性的,水果吃莲雾它会影响到子宫收缩以及经血的排出,所以对月经会产生影响因此月经期间的女性不适合吃莲雾。
2、寒性体质的人群:如果身体的体质偏寒,这样的人群吃莲雾之后由于莲雾,性质也比较寒凉,它会加重患者寒性体质的症状,所以不利于患者症状控制这样的人群,应该尽量的避免吃莲雾或者是其他的一些寒性的食物。
建议在食物的选择方面,要结合自己的身体体质情况来调节饮食结构,特别是一些老年人和婴幼儿,由于体质情况比较特殊,肠胃功能较弱,要避免吃一些寒凉刺激性的食物。
总结
莲雾果的正确吃法,莲雾中富含丰富的钙、镁、硼、维生素C、维生素B2、锰、铁、铜、维生素B6、锌、钼等很多微量元素,而且莲雾中含有大量的水分,对皮肤很好。莲雾是微碱性的水果,可以调节人体肠胃的酸碱度。莲雾带有本身带有特殊的香味,是天然的解热剂。