佛头果是什么水果，佛头果也叫番荔枝，是中国台湾省的著名水果。它被称为佛头果，那么佛头果是什么水果，下面小编收集整理了一些资料。
佛头果是什么水果
1.番荔枝因为外观看起来像释迦牟尼佛的头，因此有被称之为佛头果、释迦果，还有赖球果、林檎等称呼，表面均匀的突起又和荔枝的表面有点像，是一种比较奇特的水果，大家可以通过图片来了解它，在我国的浙江、福建、广东、海南、云南等地都有栽培。
2.佛头果的果肉是奶黄色、乳白色的，看起来像冰淇淋一样的质地，果肉是有十几个小瓣瓣组成的，每一瓣里面有一颗黑色的籽，这个籽不能吃，果肉的味道清甜，但是水分不是很多，口感就是像冰淇淋一样，丝滑绵密。不仅口感好，它的营养也是蛮丰富的。
释迦果的功效
1、补钙壮骨
平时人们缺钙时，总会通过喝牛奶或者骨头汤来补钙，却不知道释迦果也是一种很好的补钙食材，它不但含有丰富的微量元素钙，还含有一些可以促进钙吸收的重要物质，人们食用以后可以促进骨基质和骨细胞再生，能提高骨密度，既能预防缺钙也能预防骨科疾病发生。
2、提高睡眠质量
释迦果中含有大量的碳水化合物和一些葡萄糖，它们可以直接作用于人类的大脑与神经，能缓解情绪，也能镇静安神，它能提高睡眠质量预防失眠，也能减少健康忘和注意力不集中以及头晕等不良症状发生。
3、解毒排毒提高身体抗病能力
平时人们多吃一些释迦果，可以吸收丰富的维生素c和天然果胶，它们能提高肝脏解毒功能，也能加快人体内毒素的代谢，既能解毒也能排毒，另外，维生素c还能促进人体免疫细胞再生，对增强人体免疫力，提高人体抗病能力有很大的好处。
番荔枝不能和什么一起吃
通常情况下，番荔枝不能和螃蟹、鸡蛋、丝瓜等食物或中药一起吃，避免导致营养物质流失。具体分析如下：
1.食物：番荔枝属于一种热性食物，螃蟹属于寒性的食物，富含蛋白质、维生素A等营养物质，所以番荔枝通常不能和螃蟹一起吃，以免引起消化不良，出现腹痛、腹胀等不适症状。此外，番荔枝也不能和鸡蛋一起吃，容易影响人体对蛋白质的吸收，不利于身体健康。
2.中药：丝瓜是一种中药，具有清热化痰、凉血解毒的功效，其中含有皂苷、木聚糖、瓜氨酸等成分。由于番荔枝中含有维生素C，但丝瓜中存在可以分解维生素C的酶类物质，如果番荔枝和丝瓜一起吃，可能会降低番荔枝的营养价值，不利于人体吸收维生素C，所以番荔枝一般不能和丝瓜一起吃。
总结
佛头果是什么水果，该水果在中国福建、广东、浙江、海南、云南省等省区都有种植，原产地是在热带美洲，现全球热带地区都有种植。其果实可食用，外形酷似荔枝，所以叫做番荔枝。该水果不仅有食用价值，还有医疗价值。
