六堡茶属于什么茶,六堡茶的味道口感是什么

秦永康 2023-07-04 15:04:24 7512次浏览

六堡茶属于什么茶,六堡茶产自广西省梧州市六堡镇而得名,是中国国家地理标志产品,那么六堡茶属于什么茶呢,下面小编收集资料了一些资料。

六堡茶属于什么茶

六堡茶属于什么茶

六堡茶属于黑茶,产于广西壮族自治区梧州市,是将鲜叶经过杀青、初揉、堆闷、复揉等工序制成的,因此六堡茶具有茶形呈长椭圆披针形,条索长整紧结,叶色褐黑光润,上面有黄花点,叶底红褐等特点,冲泡后以“红、浓、陈、醇”四绝著称。

六堡茶属于黑茶

六堡茶属于黑茶,产于广西壮族自治区梧州市,是精心选用苍梧县群体种和广西大中叶种的一芽二、三、四叶鲜叶为原料,经过杀青、初揉、堆闷、复揉、干燥、毛茶、筛选、拼配、渥堆、汽蒸、压制成型、陈化等特定的工序加工制成的。

六堡茶具有茶形呈长椭圆披针形,条索长整紧结,叶色褐黑光润,上面有黄花点,叶底红褐等特点,冲泡后的六堡茶汤色红浓,叶底呈铜褐色,香气陈厚,带有松烟和槟榔味,滋味甘醇可口,素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。

六堡茶因为是后发酵茶的原因,茶性温和,适当饮用能够起到消暑祛湿、明目清心、帮助人体消化的功效,因此六堡茶适合在饭后饮用,可以在一定程度上缓解人在饭后的饱腹感。

六堡茶的功效与作用

六堡茶是一个地道的特产,它是广西的一个特产茶叶。这个茶经过杀青、捻揉、干燥等等的工序制成一片一片的,以陈为佳。所有的六堡茶都是性温的茶叶,因为经过了杀青、半发酵。六堡茶属于黑茶类的,它的汤色呈深红色。所有的茶叶功效非常的相近,都有清热、消暑、去湿、清心热的功效。

茶叶一般来说都有助消化的功能,都含有咖啡因,因此喝完了之后都让人觉得提神醒脑,人非常的精神,这都是咖啡因的作用。有些人对咖啡因敏感,会觉得睡觉的时候有困难,在午后就不要再喝茶了,这样的话就会影响睡眠。

六堡茶的味道口感

六堡茶属于黑茶类,具有“红、浓、陈、醇”的特点,带有独特的槟榔香,滋味浓醇,汤色红浓,回甘味强。即使六堡茶经多年陈化,内质也更显醇浓、甘爽、嫩滑、油润,极具陈韵。

通常带有槟榔香的六堡茶,质地纯正,为六堡茶之上品,在冲泡时花蜜香和陈香也会越往后泡越明显。若是新鲜六堡茶,则带有漏堆味,刺激性和收敛性也较为强烈,燥气也较为明显。

六堡茶在饮用后,汤感较佳,会呈现出犹如小豆汤一般粘而沙的口感。对于老六堡茶来讲,滋味虽然要更淡一些,但口感爽滑,滋润感十足,茶汤入喉后会呈现出柔和的蜜韵。

总结

六堡茶属于什么茶,六堡茶是一种历史悠久、文化底蕴深厚的茶叶。其独特的制作工艺和口感,以及丰富的营养保健价值和浓厚的文化价值,使其备受人们喜爱和追捧。因此,品尝六堡茶不仅是一种享受,更是一种品味历史和文化的体验。