紫苏叶的功效与作用， 紫苏叶是一种中药材，新鲜的紫苏叶很多人都吃过，不仅味道很好，还有着很多的功效，那么紫苏叶的功效与作用是什么呢，下面小编收集整理了一些资料。
紫苏叶的功效与作用
紫苏叶味辛性温，能入肺经和脾经，具有解表散寒、行气和胃以及利水消肿功效，可治疗风寒表证、脾胃气滞、胸闷、尿少和水肿等症。
1.解表散寒
紫苏叶辛散温通，有解表散寒的功效，主要用于治疗风寒表证，如恶寒、发热以及无汗等症状。如患有风寒感冒，并伴随胸闷、气短以及恶心呕吐等现象，可以用紫苏叶搭配陈皮、香附以及枳壳等中药材同用，如伴有咳嗽痰多，可以搭配桔梗和苦杏仁。
2.行气和胃
紫苏叶辛香舒郁，能行气和胃，主要用于脾胃气滞、胸闷等症状，也可改善痰气交阻引起的喉咙内有异物感、吞吐不利等症，与半夏以及厚朴等中药材配伍使用效果较好。由于紫苏叶善于理气，因此还能治疗妊娠早期的呕吐现象，不会伤及胎元。
3.利水消肿
由于紫苏叶善于调节气机，气机通畅则水运恢复，所以具有利水消肿的功效，可改善尿少及水肿现象。若湿邪下注，导致下身水肿及麻木，可以与大腹皮和木瓜配伍使用。
紫苏叶的禁忌
紫苏叶的禁忌尚不明确，但是阴虚、气虚及温病者慎服紫苏叶。
紫苏叶味辛，性温，归肺、脾、胃经，为唇形科紫苏属植物紫苏和野紫苏的叶或嫩枝叶，具有散寒解表、行气化痰、安胎、解鱼蟹毒的功效，一般用于治疗风寒表证、咳嗽痰多、胸脘胀满、恶心呕吐、腹痛吐泻、胎气不和、妊娠恶阻、食鱼蟹中毒等。需要注意虽然紫苏叶的禁忌尚不明确，但是阴虚、气虚及温病者慎服紫苏叶，以免导致身体不适。
建议在专业中医师的指导下严格按照规定剂量应用紫苏叶，切勿自行应用，以免因药物剂量不对或药不对症导致不良反应。此外，建议在用药期间清淡易消化饮食，如小米粥等，可以适当吃些新鲜的蔬菜水果，如白菜、葡萄等，忌食辛辣、刺激、油腻、生冷的食物，如辣椒、芥末、肥肉、冰淇淋等，以免影响药效。
紫苏叶的储存方法有哪些
1、冰箱冷藏法：将紫苏装入保鲜袋或保鲜盒中，然后放入冰箱冷藏保鲜即可，用这种方法大约可以保鲜七天左右。
2、瓶养保存法：把紫苏整枝整枝的剪下来，把它插入装好清水的瓶子里，然后再用保鲜膜松松地盖在上面，随吃随取，这样至少也能保鲜七天左右的时间。
3、晒干保存法;摊放在阴凉通风处将紫苏阴干，装入保鲜袋中密封起来，放入冰箱冷藏室或室内干燥处保存即可。
总结
紫苏叶的功效与作用，紫苏叶的功效主要是解表散寒、行气和胃、安胎，解鱼、虾、蟹的毒。传统的中医药理论认为，紫苏叶它味辛、性温，归胃和肺经，功能主要是有解表散寒。临床上我们可以用于一些外感的这个风寒表证。紫苏叶还能行气和胃，可以用于脾胃气滞、胸闷不舒。
