桑葚泡酒的正确方法,桑葚日常中常见的一种水果,其营养价值丰富,受不少人欢迎,有非常多的人拿来泡酒,那么桑葚泡酒的正确方法是什么呢,下面小编收集整理了一些资料。
桑葚泡酒的正确方法
先用清水把桑葚洗干净然后进行晒干,但是需要注意的是,如果有坏了的桑葚要挑选出来以免影响口味。然后将冰糖、酒还有桑葚一起混合在一起,放在一个干净的容器中发酵半个月以后就可以服用。经常喝桑葚酒可以益肝明目、生津止渴、滋阴补肾,能有效的缓解患者肾虚的症状。此外还可以营养身体,具有补血强身的功效。
桑葚泡酒有什么功效和作用
滋阴补肾
桑葚性寒,味甘、酸,入肾经,有很好的滋阴补肾的作用,对肾阴虚导致的肾虚有一定作用。
缓解衰老
桑葚中具有丰富的黄酮类化合物和多糖,泡酒饮用可以抵抗体内自由基,有缓解衰老的作用。
补血强身
桑葚泡酒具有滋补养身及补血的功效,饮用后可以改善女性手脚冰冷的毛病,更有补血强身,益肝补肾明目的功效。
降脂
桑葚酒中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化,增强血管韧性等作用。
桑葚酒能放多久?
桑葚酒能够放多久与保存的环境有一定的关系,若是将桑葚酒存放在冰箱中,其低温的环境能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,保存时间较长,一般可存放1~2个月。若是在常温下与外界温度有关系,若是在冬季温度较低时,一般可存放半个月到一个月,夏季温度较高时,一般能够放7~15天,具体时间看桑葚酒是否有变质情况决定。
另外桑葚酒在存放时,建议放置在阴凉通风处,避免太阳直射。
总结
桑葚泡酒的正确方法,先用清水把桑葚洗干净然后进行晒干,但是需要注意的是,如果有坏了的桑葚要挑选出来以免影响口味。然后将冰糖、酒还有桑葚一起混合在一起,放在一个干净的容器中发酵半个月以后就可以服用。