养肝护肝吃什么最好，现在人们有难免会有应酬，难免会喝酒，时间久了，养肝护肝就成了一件很重要的事情，那么养肝护肝吃什么最好呢，下面小编收集整理了一些资料。
养肝护肝吃什么最好
肝脏作为机体代谢和解毒的重要器官，具有促进食物消化和吸收以及解毒的功能。日常生活中，可以通过进食新鲜蔬菜、豆类食物、海鲜类食物等来达到养肝护肝的目的。此外，也可以口服药物。没有所谓养肝护肝“最好“的食物，选择适合自己的食物才是最好的。
一、食物：
1.新鲜蔬菜：
如菠菜、芹菜、莴苣、黄瓜、胡萝卜、油菜、生菜、韭菜等，其中菠菜中含有大量的维生素和无机盐，适当食用在一定程度上可以促进肝脏排泄毒素，具有一定的滋阴润燥、护肝、养肝的功效。
2.豆类食物：
比如黄豆、绿豆等，由于其中含有较为丰富的蛋白质、钙、磷、维生素B、脂肪等营养物质，适当食用在一定程度上可以起到护肝、养肝的功效。
3.海鲜类食物：
如带鱼、黄花鱼、银鱼、牡蛎、螃蟹、甲鱼等，其中螃蟹体内含有一定的精氨酸，适当食用在一定程度上可以促进机体能量代谢，保持机体能量平衡，具有一定的排毒功效，对于肝脏的修复，具有一定的益处。
二、药物：
药物如白芍、枸杞、郁金、熟地黄、女贞子、蒲公英等，其中蒲公英性味寒，入肝经，适量服用在一定程度上具有护肝、养肝的功效。
以上用药均需在医生指导下使用，避免自行用药。
为什么肝最怕吃花生
一般情况下，肝最怕吃花生可能是因为花生含有较多的脂肪和热量，长期吃会对肝脏有损害作用，影响肝脏的新陈代谢。具体情况分析如下：
花生，原名落花生，是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，具有延缓衰老、凝血止血、增强记忆、降低胆固醇等作用。适量吃一些，对人体是有好处的，但如果长期吃，就可能导致肝脏负担加重，损伤肝脏，还可能会出现腹泻、腹痛等症状。如果患者肝脏不好，建议可以使用桑叶、菊花、决明子、枸杞子、桑葚、栀子等药物调理肝脏。此外，在饮食上，患者可以多吃一些养肝护肝的食物，如蘑菇、苹果、西红柿、胡萝卜等，平时注意加强锻炼，少熬夜，多休息，保持良好的生活习惯。
吃什么补肝又养肝排毒
一般可以吃新鲜水果和蔬菜补肝又养肝排毒，另外也可以吃粗粮或者是含蛋白质食物。
1、新鲜水果蔬菜：平时要养成良好生活习惯，可以多吃新鲜水果和蔬菜，比如苹果、香蕉、火龙果、猕猴桃、菠菜、芹菜等等，能够补充身体所需要维生素，有利于肝脏修复，也可以帮助体内毒素排出。
2、粗粮：除此之外也可以吃粗粮，比如玉米燕麦等等，可以降低胆固醇，具有补肝又养肝排毒作用。
3、蛋白质食物：比如豆制品、奶制品、瘦肉等，能够补充身体所需要蛋白质，有助于提高自身免疫力和抵抗力，可以起到补肝作用。
身体不适应到正规医疗机构就诊，辨证论治，食品不能代替药物。
总结
养肝护肝吃什么最好，高蛋白、低热量的食物对肝脏有益，如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉等，正常人每天摄取优质蛋白应该多于90g。对于喝酒的人来说，适当多吃高蛋白的食物有利于肝脏恢复。
