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口蘑有哪些营养价值？
口蘑又名白沫、云盘菇。含有硒、镁、锌、钙等12种以上微量元素，还含有碳水化合物、维生素B膳食纤维、蛋白质、维生素E、维生素D、维生素B脂肪等营养成分。口蘑含硒。
有营养价值的三毛是减肥美容的好食品。它含有大量的植物纤维，因此是一种低热量的食物，有助于防止便秘，促进排毒，预防糖尿病和结肠癌，降低胆固醇水平，防止肥胖。
美容减肥：三毛是低脂食物。常见菌种的脂肪含量仅为干重的4%，且富含膳食纤维，可预防便秘，促进排毒，有一定疗效。美容减肥。
口蘑的营养价值和功效，又称白墨和潘芸蘑菇。含有多种氨基酸、人参油酸、6-甲基1，4-萘醌和8-羟基-3-甲基异香豆素。口蘑是一种很好的食疗美容食品。
因为产量低，需求量大，所以口蘑的价格比较贵。营养功效：三毛热量低，营养丰富。三毛除了基本的膳食纤维、蛋白质、维生素外，还含有叶酸、铁、钾、硒、铜、核黄素等营养成分。
口蘑含有多种氨基酸、油酸、6-甲基1，4-萘醌和8-羟基-3-甲基异香豆素。它的钙、镁、锌、硒、锗等微量元素含量很高，而这些元素与人体密切相关。
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