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官方菜系做法鲁菜融合了胶东菜、济南菜、博山菜、孔府菜等等，孔府菜的传承是最系统的，因为孔府菜作为中国最大的“家族”，传承了几个世纪。
听到川菜，我想到的第一道菜就是麻婆豆腐。因为大学时代，对这道菜印象深刻。我是1992年考上大学的。考上大学的时候，家里并不富裕。加上那年夏天，姐姐考上了武汉的一所中专，哥哥考上了成人大学。
湘菜的代表菜有哪些？剁椒鱼头，人人皆知的美味，视觉、味觉、嗅觉都无可挑剔。如果马上吃，仙女来了味道也不会变。
孔家菜是著名的鲁菜。孔家菜味道鲜美，做工均匀，有传统鲁菜的味道。因此，孔家菜是一种深受顾客欢迎的菜肴。孔家菜是著名的鲁菜。孔家菜味道鲜美，做工均匀，有传统鲁菜的味道。
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