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麻辣金针菇的做法1。第一个金针菇底部完全切掉。不要为此感到难过。味道太老了，根本嚼不动。用清水清洗干净，分成条状，不要整片。

2、盐味精适量，香油适量，耗油少许，辣椒油适量，根据个人喜好，将麻辣金针菇切丝，放入冷水中浸泡1-2小时。用热水浸泡，冷水洗两遍，去除金针菇的菇味。

3、主料金针菇400g辅油适量盐适量葱适量辣酱适量步骤金针菇洗净，去根，切段。锅里的油是热的。炒葱花。倒入金针菇翻炒。加一点酱油。加一点水，炖一会儿。用辣酱。

4.步骤鲜虾适量，去壳，切一些米椒，金针菇洗净，将米椒放入锅中炒香，然后放入金针菇炒匀，放入少许盐，撒上酱油炒匀，放入鲜虾，撒上蚝油炒匀，出锅。

金针菇怎么做？1.金针菇500克，干蒜30克，生姜20克。蒸金针菇金针菇洗净后，放入盘中，放入锅中蒸熟。蒸熟后，将煮好的热油、蒜、姜、葱花倒在面上。

你可以端上来。金针菇稀肉汤

2、准备食材：金针菇根洗净，粉丝提前用温水泡15分钟，蒜和红辣椒切碎备用。取一个大一点的盘子，下面铺上金针菇，上面均匀的放上粉条。锅中放入适量食用油，放入蒜末翻炒至香(注意要用小火，防止炸)。

3、水煮金针菇。做法：洋葱洗净，切成葱花。金针菇洗净，切根洗净。将两勺酱油倒入碗中，加入少许糖和盐拌匀。将锅里的水烧开，将金针菇焯一分钟左右，直到完全煮熟。取出沥干水分。将沥干水分的金针菇装入碗中，

撒上葱花。

4.大蒜、生姜洗净切块，然后在泡菜坛里将4个嫩青椒、红辣椒(短的)洗净切块，放在碗里备用。金针菇洗净撕成小块，然后放入沸水中焯3-5分钟。

5、蒜蓉金针菇先把金针菇撕了，因为是直接下锅蒸的，撕了的金针菇一定要用水洗干净。再准备一手粉条，用温水泡一下，切一些小孩子喜欢的火腿。将大蒜籽去皮，加入两种小米香料，用大蒜搅拌机碾碎。

6.金针菇用刀切开，用笋丝焯一下，倒掉水分。火上放油，放入姜片，熬绍酒，放入味精、精盐，捞出姜片倒入金针菇、黄瓜丝、竹笋丝。搅拌均匀，撒上香油，即可食用。

网络名人炒辣金针菇有哪些方法？大蒜切细粒，小米椒切小圈，香菜洗净备用。将香菜、盐、味精、醋、糖、少许生抽、藤椒油放在菜上。将蒜粒放入热油锅中，炒香，倒入盆中与蔬菜拌匀。放在碗里，倒扣在盘子里。

金针菇塞青椒把金针菇塞成青椒，没人吃的好吃，你吃过吗？【材料】辣椒、大蒜、金针菇、小青橙、小米辣、洋葱、胡萝卜。配料：油、盐、白糖、酱油、耗油、番茄酱。

金针菇洗净，切掉尾部老的部分，有联系的就撕。锅里烧开水，放入金针菇，稍微煮开后取出，放凉，挤出水分。

辣味金针菇主料金针菇500g蒜，五香花生，花生油20个怎么用？胡椒粉，胡椒粉，盐，味精，香油，少许油消耗，和辣椒油。根据个人喜好撕金针菇。

用凉水浸泡1--2小时。

香辣金针菇咸菜的做法金针菇的做法很多样，清蒸剁椒香辣各种口味都可以，而除了做成菜肴，把金针菇香辣地凉拌了做成咸菜，用来拌粥或者拌饭都是不错的哦。

麻油1茶匙香葱1颗蒜瓣5个植物油1勺砂糖1/8茶匙酱油1勺盐1小撮「香辣金针菇」的做法将金针菇硬的尾部切掉，浸泡并彻底清洗干净。锅中热油并小火炒香蒜蓉，熄火，加入砂糖、酱油和盐，盛出。

那么我们今天就来了解一下如何制作一道香辣水煮金针菇。首先我们先要将金针菇烧水，保证金针菇已经是熟的。不然像这种真菌类，如果没有保证他完全熟透，是有概率会导致我们肠胃发生不适的。

将金针菇洗净，切去尾部老的部分，如果有连在一起的，撕开。 锅烧开水，放入金针菇，稍煮一下就捞起，冷却后挤干水。

上桌前再撒上一些炒香的白芝麻，如许一道改进版的青椒酿金针菇就做好啦。

麻辣金针菇在家怎么做1、金针菇去根洗净，开水上锅蒸5分钟。线椒、小米椒切圈，大蒜切蓉。准备个小碗，碗内放香醋3大勺、白糖2勺、生抽半勺，搅拌均匀。蒸好的金针菇取出，去掉汤汁，撒上辣椒圈，浇上调味汁。

2、步骤：1。金针菇洗净，放入沸水中焯一下，备用。将黄瓜和胡萝卜切丝备用。红色辣金针菇插图3找个容器，把盐、砂糖、辣椒、花椒、酱油和少许醋倒入容器里，调成汁。倒入准备好的食材，搅拌均匀半小时，

即可食用。

3、金针菇剪掉根蒂撕成独立状洗净沥干水份备用。锅中烧开水将金针菇焯水时间不要太久即营养流失又影响口感。

4、把金针菇撕碎，用凉水浸泡1--2小时。 用热水绰一下，用凉开水洗两遍，去掉金针菇的蘑菇味。 把锅里倒少量花生油炒香花生，凉透后捣碎。备用。

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