萝卜怎么腌才好吃脆脆的， 老铁们，很多人还不知道萝卜怎么腌制，萝卜怎么腌制，又脆又好吃。本网站将为您解答上述问题。现在让我们来看看！

萝卜怎么腌制才好吃又脆？1.步骤：准备原料。白萝卜洗净切根，不去皮。把刀换成大块的，不能太小，太小又不脆影响口感。把它放在一个密封的罐子里或者一个无水无油的密封容器里。将小红椒切碎，放入密封罐中。冰糖坏了。撒上盐。

加冰糖。

2.萝卜怎么腌制又好吃又脆？具体制作方法：然后根据个人口味切成条状或薄片，再放入无油大碗中。注意：碗必须无油。碗中加入2汤匙食用盐，将萝卜条拌匀，腌制15分钟。

让盐完全渗透到萝卜里，腌制好后把碗里多余的水倒掉。

3、自制腌萝卜，做法超级简单，脆脆好吃，有秘诀，时间短，好吃！【食材准备】:青萝卜1个，苦瓜1个，姜、蒜、酱油、盐、米醋、糖、花椒、大料，青萝卜1个，去头去尾，切成1cm粗的条状，放入大碗中备用。

4.萝卜洗净，切成这种粗细的片备用。加入适量的盐，腌制半小时，直到萝卜露出水面，去除萝卜的涩味。腌制半小时后，倒出腌制好的汁液。加入适量白糖，搅拌均匀腌制半小时，至汁液流出，半小时后将腌制好的汁液倒出。

5.准备好所需材料，包括鲜萝卜、醋、盐、糖、胡椒粉、葱、姜、蒜、香叶。2.将萝卜洗净晾干，切成薄片，然后放入大碗中，加入一勺盐和半勺糖，将萝卜片搅拌均匀，腌制半小时左右。

脆萝卜的腌制方法然后加入姜、蒜、剁碎的小米椒和泡椒，撒上一层冰糖，淋上米醋。最好用糙米做的醋，有淡淡的米香。最后加入洗净的薄荷叶和适量的美味酱油，用筷子将所有食材搅拌均匀。

这样会让腌制的脆萝卜口感更好，非常爽口。

脆萝卜的腌制方法如下：所需食材：白萝卜、盐、糖、酱油、香醋。萝卜洗净，切成这种粗细的片备用。加入适量的盐，腌制半小时，直到萝卜露出水面，去除萝卜的涩味。腌制半小时后，倒出腌制好的汁液。

清爽脆萝卜的步骤在萝卜片上均匀的撒上适量的白糖，让白萝卜出来白糖多，重复操作两次，让萝卜变软出来。这样腌制出来的白萝卜更加酥脆爽口，没有辣味。水不要加盐，以免太咸。往水里加糖味道更好。

萝卜用清水洗净后，不要去皮，放入筛子中沥干水分备用。然后把小米椒和薄荷叶洗干净。腌制脆萝卜的要点是一定不能剥皮！因为带皮腌制的萝卜吃起来更脆，同时萝卜皮的营养成分比萝卜肉多。

糖醋脆萝卜的爽口方法如下：将白萝卜洗净，切成对称的小块。加入一勺盐，腌制1小时以上。腌萝卜会熬出很多水，水倒出来。给苹果削皮，然后切成小块。给苹果削皮，然后切成小方块。白梨也剥了皮，把它切成小方块。

如何腌制萝卜干好吃又脆，但是家里做的萝卜干不好吃。当然是因为制作过程中有一些失误，忽略了一些技术问题，才会导致口感不尽如人意。

我特别喜欢腌制的东西，尤其是带点辣味的。我尝试了许多种腌萝卜。总结了一下，我只喜欢这款，简单又开胃，成本也就几块钱。好吃又不贵。可以配粥、米饭、面条。喜欢的朋友就试试吧。

首先，将萝卜洗净，切成长条。将萝卜条放入锅中，多撒一点食用盐，用手抓匀，腌制一会，将萝卜的水倒掉。这是保持它们酥脆可口的关键步骤。

冰糖融化后，倒进去辣椒粉或者剁碎的小米椒，也可以都准备点都放一点。根据吃辣程度放就可以了。

怎么腌胡萝卜好吃又脆方法一在腌胡萝卜时要准备新鲜胡萝卜，1千克大葱，花椒和芭蕉都要适量准备一些，另外还要准备少量的味极鲜。把准备好的新鲜胡萝卜要放在水中，认真清洗干净并控干表面的水分。

萝卜怎样腌制又脆又甜1、最好选择白醋，白砂糖，小米辣。糖多少，辣椒多少，醋多少，就全靠自己的口味决定；腌制时间，放置一晚上后也可以尝一哈，根据个人喜好，进行调整。

2、且有不干净的嫌疑，还不方便，开袋就不好保存。萝卜成熟的时候，用老制作泡萝卜、五香萝卜干等，都非常的好吃，我也是很喜欢萝卜，去年泡的白萝卜还没有吃完，下面就来分享一下怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜。

3、酸萝卜又脆又甜的做法用料：白萝卜，白糖，大蒜，生姜，米醋，生抽，老抽，蚝油，盐。做法：将白萝卜竖着对半切开，切成两半。把白萝卜切片，每5刀切断一次。

4、白萝卜去皮，也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行，不过你不要把白萝卜切的太薄，不然就没了脆爽的口感了。撒上10g盐搅拌均匀，腌制大约半小时，使得白萝卜软化脱水去辛辣。

怎样腌萝卜才好吃又脆呢？方法一萝卜洗净，晾干水分，菜板也晾干水分，整个过程保持无水分，白萝卜不去皮切片，加姜片蒜小米椒，撒盐，腌一会儿杀一杀萝卜本身的辣味。

姜切片，香菜洗净。白萝卜去皮。切条。撒入少许盐，腌渍出水分。把腌出来的水倒掉，凉开水冲洗到萝卜没有涩味。沥干水。热锅倒油油，加入花椒和姜片马上关火。

白萝卜又脆又好吃做法如下：备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。将白萝卜直接处理后切块了，辣椒直接切段备用。将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中，加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。

怎么腌萝卜好吃又脆1、主料：白萝卜2段、香菜2根、红椒4个。辅料：油适量、盐适量、糖少许、白醋适量、花椒少许、姜适量。酸辣萝卜条的做法姜切片，香菜洗净。白萝卜去皮。切条。撒入少许盐，腌渍出水分。

2、白萝卜又脆又好吃做法如下：备好白萝卜、辣椒、盐、冰糖和白醋。将白萝卜直接处理后切块了，辣椒直接切段备用。将白萝卜还有辣椒直接放入蜜罐中，加上冰糖、盐和白醋直接密封后即可。

3、充分搅拌均匀。把萝卜条放入一个无水无油的玻璃瓶中。连同腌料汁倒入。盖上盖子，最好能每天打开盖子搅拌1次。放入冰箱3天就可以吃了。取1小碟，配粥配面，都很棒。1腌萝卜成品图。

4、切成长条，放两勺盐，拌匀腌1小时，生姜切丝，小米椒切圈。泡辣椒中放五勺白醋，五勺凉白开水。倒掉腌出来的水分，这是泡萝卜脆爽的关键，放入白糖，放小米椒，倒入泡椒和泡椒水，盖上盖子，放冰箱冷藏4小时。

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